Sinh ra và lớn lên ở Long Xuyên, cô chủ quán đã thừa hưởng bí quyết làm cơm tấm từ người thân hơn 20 năm qua. Qua đó, mang lại cho thực khách món cơm tấm Long Xuyên “chuẩn vị”.
Đầu tiên, gạo tấm được lấy từ An Giang, là loại gạo tấm nhuyễn, cho hương vị và cảm giác thưởng thức khá lạ miệng. Các món ăn được cô chế biến theo phong vị người miền Tây khi có thịt, trứng khìa nước dừa, bì…
Sau đó, món ăn được xắt miếng mỏng, đúng kiểu cơm tấm Long Xuyên. Để chiều lòng thực khách Sài Gòn, cô bán thêm chả trứng và thịt nạc dăm nướng. Giá một đĩa cơm tấm chỉ 25.000 đồng.
Xem thêm: Bùi Khánh Linh khó hiểu khi Minuk có hành động thân mật với Hooyeon
Xem thêm: Trắng tay sau bão lũ, nhiều hộ dân Nông Hạ mong được hỗ trợ dựng lại nhà
Bình luận